Voedings- en dieetadvies

Maak een afspraak voor voedings- en dieetadvies

Tel. 0472 475701

Voedings- en dieetadvies

Intuïtief eten, intermittent fasting, keto, paleo, vegetarisch, vegan, glutenvrij, nooit meer diëten, …
Ben jij nog mee?
Naast juiste en up-to-date informatie, circuleert er vaak onjuiste en tegenstrijdige informatie over
wat een gezond eetpatroon juist inhoudt, over wat en wanneer je als sportman of vrouw best eet,
over hoe allergieën te vermijden of inperken,… Vaak is het moeilijk om door de bomen het bos te
zien.
Als diëtiste geef ik wetenschappelijk onderbouwd advies dat los staat van voedingshypes en
crashdiëten. Op een genuanceerde manier zoeken we naar kleine en/of grotere aanpassingen in
jouw levensstijl om zo op jouw vraag in te spelen. Aanpassingen die op lange termijn vol te houden
zijn.
Ik geloof erg in een holistische aanpak en ben ervan overtuigd dat het een meerwaarde kan zijn om
naast de voedingsgewoonten ook fysieke activiteit, stress, slaap, … te integreren in het advies.

Advies

Ik help je graag met advies bij:


1. een gezonde levensstijl
- het opbouwen van een gezond eetpatroon/een gezonde levensstijl
- het opbouwen van een volwaardig vegetarisch / veganistisch eetpatroon
- gezond afvallen
- gezond bijkomen


2. voeding gerelateerd aan een medische aandoening
- het prikkelbare darmsyndroom: FODMAP-dieet
- diabetes mellitus
- hart- en vaatproblemen (hoge bloeddruk, hoge cholesterol)
- lactose-intolerantie
- coeliakie


3. voeding gerelateerd aan speciale levensfasen
- gezonde voeding voor en tijdens de zwangerschap
- gezonde voeding bij peuters, kleuters en kinderen
- koemelkeiwitvrij tijdens de lactatie
- menopauze

 

4. sportvoeding
- analyse van de huidige voedingsgewoontes in functie van de uitgeoefende sport (kracht, duur, …)
- voeding vóór, tijdens en na een sportinspanning (training en wedstrijd)
De aanpassingen hebben als doel sportprestaties en herstel na inspanning te optimaliseren .

 

Staat jouw voedingsvraag hier niet tussen?
Contacteer mij gerust om te kijken of ik jou verder kan helpen.

De diëtiste

Ester Vermeulen

Diëtiste
tel Tel. 0472 475701
Ik behaalde mijn diploma bachelor in de voedings- en dieetkunde in 2008. Ervoor behaalde ik reeds mijn master in de lichamelijke opvoeding. De voedings- en gezondheidswereld staat niet stil en om mee te zijn met de laatste wetenschappelijke bevindingen volg ik regelmatig bijscholingen (recent: FODMAP, voeding bij menopauze, emo-eten, intuïtief eten, …). In het voorjaar van 2023 behaalde ik het diploma “Sportvoeding” aan de Erasmushogeschool in Brussel waardoor ik mezelf nu sportdiëtiste mag noemen. Ideaal om mijn passie voor sport en voeding te kunnen combineren.

Werkwijze en tarieven

Eerste consultatie + opmaak (voedings)plan op maat
- Duur: ca 1 uur (consultatie zelf)
- Tarief: €75
- Wat? Een eerste consultatie omvat een intakegesprek. Het betreft een kennismaking waarin
jouw hulpvraag, verwachtingen en wensen worden besproken. Indien nodig en gewenst,
worden enkele lichaamsmetingen uitgevoerd. Daarnaast overloop ik jouw
leefomstandigheden en medische- en dieetgeschiedenis en zal ik de mogelijkheden met jou
op een rijtje zetten. Met deze informatie maak ik na het gesprek een (voedings)plan op,
waarmee jij aan de slag kan en dat we in de opvolgconsultaties verder kunnen evalueren.

Opvolgconsultaties
- Duur: ca 30 minuten
- Tarief: €35
- Wat? In de opvolgconsultaties evalueren we de aanpassingen en zullen we dieper ingaan op
de dagelijkse uitvoering van het (voedings)plan. Zijn er problemen? Zijn er aanvullende tips
om deze op te lossen? Zijn de gestelde doelen haalbaar?
In deze gesprekken zijn jouw inbreng en vragen een belangrijke leidraad.

Terugbetaling

De mutualiteiten betalen onder bepaalde voorwaarden de consultaties bij een erkende diëtist
gedeeltelijk terug. Echter elke mutualiteit voorziet een andere tussenkomst, andere voorwaarden en
dit kan regelmatig wijzigen.

Bij diabetes type 2 is er een tussenkomst voorzien door het RIZIV. Personen die beschikken over een
voortraject of in aanmerking komen voor het zorgmodel of zorgtraject, hebben recht op een
verhoogde terugbetaling van 2 consultaties van 30 minuten per jaar.